• Casa de productie: Cricova Moldova
• Colectie / Serie: Orasul Subteran
• Tara de origine: Moldova
• Culoare: rosu
• Gust: sec
• Componenta de soi: Cabernet-Sauvignon
• Alcool: 10-12% vol.
• Continut de zahar: max. 3 g/dm³
• Clasificare (sistem rusesc): vin superior
• Volumul sticlei: 0,75 l
• Posibilitate de ambalare: Cutie de carton 12 sticle

Colectia “Orasul Subteran” - este o serie noua de vinuri de marca comerciala “Cricova”, produse din soiuri de struguri europene clasice, cultivate in zonele de centru si de sud ale Moldovei. Acestei vinuri fabricate conform tehnologiilor moderne imbina realizarile avansate si traditiile seculare ale vinificatiei.

Temperatura de servire: +16°-+18°С.

Mancaruri recomandate: bucate picante din carne, spaghetti, soiuri tari de cascaval.

• Casa de productie: Cricova Moldova
• Colectie / Serie: Avangarde
• Tara de origine: Moldova
• Culoare: alb
• Gust: sec
• Componenta de soi: Sauvignon
• Alcool: 10-12% vol.
• Continut de zahar: max. 4g/dm³
• Clasificare (sistem rusesc): vin superior
• Volumul sticlei: 0,75 l
• Posibilitate de ambalare: Cutie de carton 12 sticle

Vin de consum curent alb, sec, produs din struguri de calitate de soi european clasic Sauvignon, recoltati pe plantatiile din Centrul Moldovei.

Calitatile speciale ale acestui vin tinar si proaspat se refera la buchetul sau floral suav, caracteristic soiului, cu arome de salcim si migdale si culoarea sa lucitoare, galben-pai, armonios suplinita de un gust fin si echilibrat, cu nuante catifelate dulci specifice.

Vinul isi va manifesta din plin calitatile delicate, daca va fi servit la o temperatura de +10°-+12°C, insotit de diverse gustari reci, branzeturi moi, pasta cu sosuri cremoase complexe, zeama aromata de peste, bucate reci sau fierbinti din legume, salate din legume proaspete etc.
Temperatura de servire: +10°-+12°C.
Mancaruri recomandate: gustari reci, branzeturi moi, pasta, legume, peste.

Alte vinuri din Colectia Avangarde de la Cricova Moldova in Romania.

• Casa de productie: Cricova Moldova
• Colectie / Serie: Avangarde
• Tara de origine: Moldova
• Culoare: rosu
• Gust: sec
• Componenta de soi: Merlot
• Alcool: 10-12% vol.
• Continut de zahar: max. 4g/dm³
• Clasificare (sistem rusesc): vin superior
• Volumul sticlei: 0,75 l
• Posibilitate de ambalare: Cutie de carton 6 locuri

Vin de consum curent rosu, sec, produs din struguri de calitate de soi european clasic Merlot, recoltati pe plantatiile din Sudul Moldovei.

Calitatile speciale ale acestui vin tinar se refera la culoarea sa eleganta de rubin si buchetul sau suav, compus, caracteristic soiului, cu arome de fructe si pomusoare coapte, cafea si ciocolata. Gustul proaspat al vinului este plin si catifelat, irepetabil prin supletea sa, cu nuante de prune negre, vanilie si mirodenii.

Vinul isi va manifesta din plin calitatile delicate, daca va fi servit la „temperatura incaperii” (+16°-+18°С), insotit de bucate picante complexe din carne de porc, miel sau de vita, prajita, coapta la gratar sau inabusita cu legume, cu variate sosuri picante, pirjoale, gulasuri, bifstrogan, lasagne din carne sau legume, carpaccio, vinat mare etc, dar si soiuri tari de cascaval.

Temperatura de servire: +16°-+18°.

Mancaruri recomandate: bucate picante din carne, spaghetti, soiuri tari de cascaval.

Alte vinuri din Colectia Avangarde de la Cricova Moldova in Romania.

• Casa de productie: Cricova Moldova
• Colectie / Serie: Avangarde
• Tara de origine: Moldova
• Culoare: alb
• Gust: sec
• Componenta de soi: Chardonnay
• Alcool: 10-12% vol.
• Continut de zahar: max. 4g/dm³
• Clasificare (sistem rusesc): vin superior
• Volumul sticlei: 0,75 l
• Posibilitate de ambalare: Cutie de carton 12 sticle

Vin de consum curent alb, sec, produs din struguri de calitate de soi european clasic Chardonnay, recoltati pe plantatiile din Centrul Moldovei.

Calitatile speciale ale acestui vin tanar si proaspat se refera la buchetul sau floral compus, caracteristic soiului, cu aroma dominanta de trandafir si culoarea limpede, galben-pai, armonios completata de un gust fin si echilibrat, cu nuante de miere si migdale.

Vinul isi va manifesta din plin calitatile delicate, daca va fi servit la o temperatura de +10°-+12°C, insotit de diverse gustari reci, soiuri moi de brinzeturi nobile, bucate din carne de pui sau vinat marunt servite cu ierburi si sosuri aromate,  peste prajit sau copt la gratar, zama de pui, peste sau legume, variate salate din legume proaspete, pizza clasica cu tomate si cascaval, pizza cu produse asortate de mare sau cu fructe etc.

Temperatura de servire: +10°-+12°C
Mancaruri recomandate: gustari reci, branzeturi moi, bucate din carne de pui si peste, salate.

Alte vinuri din Colectia Avangarde de la Cricova Moldova in Romania.

Fiind conceput ca un producator al vinurilor de elita in baza tehnologiilor clasice europene, Combinatul „Cricova” a folosit ca fundal pentru ulterioara sa activitate conditiile prospere originale ale galeriilor sale, care se extind pe o lungime mai mare de 60 km - labirinturi cu o microclima unica.  Aici, in decursul intregului an, temperatura ramane constanta – cca +12°-+14°C, pe cand umiditatea relativa a aerului constituie cca 97-98%.  Anume datorita acestor conditii naturale optime este posibila pastrarea si maturarea vinurilor de calitate superioara, precum si a spumantului clasic, cu formarea caracterului autentic al acestora.

„Cricova” este una din putinile intreprinderi din lume care produc vinuri spumante in conformitate cu metoda clasica franceza, inventata de celebrul calugar Dom Pierre Perignon – „Méthode Champenoise”, prin fermentare secundara in sticla si maturare ulterioara cuvée in pozitie orizontala de cel putin 3 ani.

Beciurile de la „Cricova” adapostesc si o remarcabila colectie de vinuri – Oenoteca Nationala.  Exponate unicate, precum “Ierusalim de Pasti”, licoarea “Ian Beher” (recolta anului 1902), impreuna cu inca 158 de marci din Burgundia, Moselle, Tokaji, Rhein… formeaza tezaurul pretios atat al Combinatului, cat si al Republicii Moldova, cuprinzand actualmente circa 1,3 milioane de sticle.

Colectia de medalii si decoratii a Combinatului, de altfel ca si Oenoteca, este suplinita permanent: vinurile de Cricova au cucerit deja mai mult de 80 de Grand-Prix, medalii de aur si argint.

Reprezentand un complex subteran inedit, „Cricova” este o intreprindere cu un potential de producere imens, fiind declarata „obiect al patrimoniului cultural national” si decorata cu cea mai inalta distinctie de stat – Ordinului Republicii, ca semn al recunoasterii a contributiei „Cricova” in proasperarea economiei nationale si a eforturilor remarcabile in vederea dezvoltarii ramurei vitivinicole din Moldova.

Sursa: www.cricova.md / www.mihail.ro

Cricova este un oras mic din secorul Rascani, municipiul Chisinau, Republica Moldova. Este situat la doar 15 km de capitala republicii pe malul raului Ichel care se varsa in Nistru. Prima atestare documentara a orasului strabate istoria pana pe la 31 iulie 1431, cand localitatea din zona este inregistrata sub denumirea de Vadul Pietrei. Ceva mai tarziu, in calendarul geografic intocmit de Zamfir Arbore apare pentru aceeiasi localitate denumirea de Cricau, aceasta denumire dand si mai tarziu numele de azi al orasului si anume Cricova.

In apropierea orasului se afla minele de piatra de unde s-a extras material pentru constructia Chisinaului, galeriile devenind spatii pentru depozitarea vinului.

Datorita beciurilor, spatiilor de depozitare a vinurilor, galeriilor, Cricova - supranumit “Orasul stropilor de soare” reprezinta practic cea mai mare atractie turistica a Moldovei.

Cum se ajunge din Bucuresti la Cricova (Traseu Bucuresti - Chisinau - Cricova)

Din Bucuresti sunt o multitudine de posibilitati de a ajunge la Cricova. Bineinteles, cea mai la indemana este masina personala. O propunere si o vizualizare a rutei catre Cricova o poti vedea aici (traseu Bucuresti Cricova de la Via Michelin) sau aici (propunere traseu Bucuresti Romania - Cricova Moldova de la MSN Maps Route Planner) sau aici (propunere traseu Bucuresti - Chisinau - Cricova prin Yahoo Maps). Una peste alta ar fi vorba de aproximativ 460 de kilometrii care fiind calculati la viteza legala in Romania si in Moldova pot fi facuti in aproximativ 6 ore. Nu uitati pasaportul (Moldova nu este inca in Uniunea Europeana) si Cartea verde a masinii. Interesati-va de suma pe care trebuie sa o detineti la Vama pentru a putea intra in Moldova.

La Cricova, de asemenea, poti ajunge si cu autocarul. Este drumul pana la Chisinau si il fac mai multi operatori de transport in Romania, in Bucuresti plecandu-se fie de la Gara de Nord fie de la Autogara Filaret. Pretul nu depaseste 60 RON insa face pana la Chisinau 12 ore. Cateva dintre optiunile de transport cu autocarul pana la Chisinau gasesti aici (transport cu autocarul Bucuresti - Chisinau).

Mai poti ajunge la Cricova cu trenul insa nu am reusit noi sa aflam informatii detaliate despre pret, cate ore se fac si un orar aproximativ. Vom updata aici cand aflam ceva insa cel mai bine ar fi sa se sune direct la Informatii pentru ca oricum este o nebunie continua privind mersul trenurilor.

Daca alegeti sa mergeti la Chisinau cu avionul sunt mai multe companii aeriene ce fac acest zbor avand optiuni din Bucuresti: Air Moldova, Tarom, Malev, Turkish Airlines, Austrian, Czech Airlines, Lufthansa, Adria, Austrian. Cea mai ieftina optiune ar fi cu Air Moldova care are preturi incepand cu 150 de euro aproximativ incluzandu-se aici si taxele de aeroport. O simpla cautare pe Google dupa sintagma avion Bucuresti Chisinau va returna o multitudine de posibilitati inclusiv rezervarea biletului online.

Pentru cazare si alte informatii foarte utile puteti apela cu incredere :

Departamentul Marketing si Turism al Cricova Moldova
Adresa: MD-2084, Cricova, str. Ungureanu 1
Telefon: (+373 22) 44 12 04;
Email: cricova.vin@gmail.com

Harti, directii, localizare, coordonate cu si despre, inspre si catre Cricova.

• Casa de productie: Cricova Moldova
• Colectie / Serie: Avangarde
• Tara de origine: Moldova
• Culoare: rosu
• Gust: sec
• Componenta de soi: Cabernet-Sauvignon
• Alcool: 10-12% vol.
• Continut de zahar: max. 4g/dm³
• Clasificare (sistem rusesc): vin superior
• Volumul sticlei: 0,75 l
• Posibilitate de ambalare: Cutie de carton 12 sticle

Vin de consum curent rosu, sec, produs din struguri de calitate de soi european clasic Cabernet-Sauvignon, recoltati pe plantatiile din Sudul Moldovei.

Calitatile speciale ale acestui vin tinar se refera la culoarea sa somptuoasa, rubinie inchisa si la buchetul sau suav, cu accente usoare de migdale si violete. Gustul proaspat al vinului este plin si catifelat, irepetabil prin supletea sa, cu nuante de prune uscate, simbure de visina si mirodenii.

Vinul isi va manifesta din plin calitatile delicate, daca va fi servit la „temperatura incaperii” (+16°-+18°С), insotit de bucate picante complexe din carne de porc, miel sau de vita, prajita, coapta la gratar sau inabusita cu legume, cu variate sosuri picante, pirjoale, gulasuri, bifstrogan, spaghetti cu sosuri aromate din carne, vinat mare etc, dar si soiuri tari de cascaval.
Temperatura de servire: +16°-+18°.
Mancaruri recomandate: bucate picante din carne, spaghetti, soiuri tari de cascaval.

Alte vinuri din Colectia Avangarde de la Cricova Moldova in Romania.

In Republica noastra predomina podgoriile descoperite, cu forma vitei de vie standard, care acopera aproximativ 70 % din toate suprafetele destinate podgoriilor. De mentionat ca doar o parte nesemnificativa din suprafetele cu plantatii de vie sunt irigate.

In ceea ce priveste repartizarea soiurilor de vita de vie, mentionam ca cele albe acopera circa 69 % din suprafata totala de 71 mii hectare. Astfel printre soiurile albe se disting: Aligote (22 %), Sauvignon blanc (9 %), Chardonnay (6 %), Feteasca alba (6 %), Traminer (3 %) si Pinot Gris (2 %). Dintre cele mai raspandite soiuri de struguri rosii se remarca: Merlot (9 %), Cabernet - Sauvignon (8 %) si Pinot Noir (8 %).

Dar, in pofida cresterii spectaculoase a capacitatilor vinificatiei primare,  organizarea rationala a procesului tehnologic era impiedicata de lipsa acuta a unor incaperi special utilate pentru pastrarea, prelucrarea si maturarea vinurilor. O parte esentiala din materialele vinicole se pastra sub cerul liber, ceea ce evident influenta negativ calitatea productiei si genera mari pierderi. Astfel apare ideea de a folosi in calitate de depozite de vinuri galeriile de mina din care se extragea piatra pentru constructie, ceea ce si duce la fondarea, in 1952, a Combinatului de Vinuri „Cricova” S.A. Vinurile produse la Cricova se dovedesc a fi mai calitative, mai fine si mai rezistente la turbiditate.  Curand Filiala Institutului Magaraci isi transfera aici toate experimentele si cercetarile stiintifice.

La 30 iulie 1980 are loc punerea in functiune a fabricii de producere a vinurilor spumante in baza galeriilor de la Cricova. Proiectul este realizat cu mare succes.

Destramarea in anul 1991 a U.R.S.S. a dus la distrugerea relatiilor economice constituite timp de decenii cu intreprinderile altor regiuni ale Uniunii Sovietice. Conducerea Combinatului, in comun cu specialistii, cautau continuu metode de depasire a situatiei create. Politica adoptata in vederea constructiei si amenajarii  continue a complexului a indreptatit toate asteptarile.

In prezent se poate constata o tendinta ferma de sporire a volumului de productie fabricata, crescind constant si numarul medaliilor si diplomelor internationale acordate vinurilor de “Cricova”.   In anul 2002 Combinatului de vinuri “Cricova”, pentru contributia sa la dezvoltarea economiei nationale, ii este decernat Ordinul Republicii si, ulterior, prin decretul prezidential,  Combinatul este declarat “obiect al patrimoniului cultural-national “.

Conducerea si salariatii Combinatului privesc in viitor cu optimism.  E cert ca faima C.V. „Cricova” S.A. este rodul profesionismului si, mai cu seama, a dragostei lor pentru vita de vie. In egala masura merita admiratie eminentii fondatori ai minunatei „Crame” din Moldova, precum si actualii slujitori devotati ai lui Bacchus, pe care ii asteapta inca multe realizari frumoase. Iar aceasta inseamna ca istoria Combinatului Cricova continua …

Sursa: www.cricova.md